キャンプ飯

【作り方】ソーセージとキノコのガーリック炒め【ふたりソロキャンプ】

ナオッキィ
ナオッキィ
どうも、ナオッキィです!

いや〜、急に寒くなってきましたね。
自転車乗りにはつらい季節になってきました。
さて、今年は冬のソロキャンにチャレンジしようと思っているナオッキィですが、せっかくなら美味しいキャンプ飯を食べたい!ということで、自宅で練習することにしました。

そして、どうせなら漫画で出てきたキャンプ飯を食べたい!ということで、これから漫画キャンプ飯シリーズやっていこうかなと思います!

飯テロになっちゃうので、深夜に開いちゃ駄目ですよ!笑

ごろごろソーセージとキノコのガーリック炒め

今回作るのは「ふたりソロキャンプ」1巻に登場した、ごろごろソーセージとキノコのガーリック炒めです。

ふたりソロキャンプ 1巻より
ふたりソロキャンプ 1巻より

これがまたなんともお酒に合いそうな一品!
是非ともつくってみたい!

ではでは、買い出しからはじめましょ〜。

 スーパーで材料を購入

必要材料(2人分)
・ソーセージ(太め) 10本
・マッシュルーム 10個
・えのき 1袋
・しめじ 1袋
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル
・塩コショウ

オリーブオイルと塩コショウは手持ちであるので、それ以外を買いにレッツゴー!

ソーセージは丸大食品の燻製屋にしました。

マッシュルームとか買ったことないけど、一パック258円くらいなのね。

にんにくは128円、一かけ使ったら残りどうしようかな。

というわけで料金は下記のようになりました。

ソーセージ 268円
マッシュルーム 258円
えのき 78円
しめじ 108円
にんにく 128円
合計 840+税 円

一応2人分の材料を購入したので、840円は思ったより安く済んだ印象です。
なかなか1人分の野菜って売ってないですよね。

さっそく調理開始

では自宅でクッキングスタートです!

にんにくムキムキ

にんにくから剥いていきます。

これどうやって剥くんや・・・

なんとか分離。
さらに丸裸にするのですが、ネット情報でにんにくの上と下を両手の親指で押さえて、雑巾絞りのように数回キュッキュッとやると、つるんと剥けるとのこと。

イヤァァ ミナイデェェ!

あとはサクサクと切ります。

きのことウインナー

きのことウインナーも準備しましょう。

はい!
きのこはほぐして、ウインナーは真ん中で切りました。

オリーブオイルへにんにくをRIDE ON!

オリーブオイルをいれて、にんにくを入れます。
パチパチと油のいい音がします。

にんにくが黄金色になってきたら一旦にんにくは別皿に戻します

ソーセージ投入

おら!ソーセージ投入ッッ!

パチパチパチパチパチパチッ!!

熱ゥッッッ!!!!!!

メッチャ油はねる!!
ヒエ〜ッ(汗)
急いで蓋をしめました。

順番にきのこ投入

火の通りにくそうなきのこから順番に入れていきます。

まずマッシュルーム。

次にしめじ。

最後にえのき。

じ〜っくり炒めます。

塩とコショウで味付け

最後に味付けです。
この料理は味付けが塩コショウのみとシンプルなので、塩は多めにいれましょう。

最後にガーリックチップを戻して完成です。

完成!そして実食

さあ、遂に完成です!
みてくださいこのキノコ感!もちろんビールが一番合うでしょう!

では、いっただっきま〜す。

んお!
きのこのシャキシャキ感とほんのり香るガーリック、そしてしっかりと塩味の効いた味付け。

自然と手がビールに伸びてグビグビ・・・

 

ふたりソロキャンプ 1巻より

まさにこんな感じです!

ビールと一緒に食べないと犯罪ですよコレ!

きのこをパクリ、グビグビッ
ウインナーをパクリ、グビグビッ
と箸は止まらず、余裕でビール2缶は空いちゃいました!

いや〜!美味しかった!でもキャンプで食べたらもっと美味しいんでしょうね!

まとめ

ごろごろソーセージときのこのガーリック炒め

材料費:840円
調理時間:30分程度

ナオッキィからのアドバイス

ビールは2缶以上持っていくべし

簡単なのでみなさんも是非つくってみてくださいね!

それでは!

第二弾 ふたりソロキャンプの生ピーマンのキーマカレー詰め

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28歳で医師としての仕事を一旦休憩し、自転車旅へ繰り出しました(現在復職)。その中で感じたことや伝えておきたい情報を記事にしています。

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