キャンプ飯

【作り方】生ピーマンのキーマカレー詰め【ふたりソロキャンプ】

ナオッキィ
ナオッキィ
どうも、ナオッキィです!

冬のソロキャンに向けて、絶賛キャンプ飯練習中です!
今回も、どうせなら漫画で出てきたキャンプ飯を食べたい!ということで、またまたつくってみました!

飯テロになっちゃうので、深夜に開いちゃ駄目ですよ!笑

生ピーマンのキーマカレー詰め

今回作るのは「ふたりソロキャンプ」2巻に登場した、生ピーマンのキーマカレー詰めです

ふたりソロキャンプ 2巻より

これがまたなんともお酒に合いそうな一品!
是非ともつくってみたい!

ではでは、買い出しからはじめましょ〜

 スーパーで材料を購入

必要材料
・ピーマン
・たまねぎ
・にんじん
・トマト
・合挽き肉
・カレー粉
・塩コショウ

今回分量の記載はなかったので、適当に買っていきます!せっかくなので、次の日の弁当分も作ることにしました!それでは買い物にレッツゴー!

玉ねぎは小分けで売っているとありがたいですね

にんじんは小分けがなかったので、2本まるまる使います!

合挽き肉は国産をチョイス!

カレー粉とか買ったことなかったですが、300円くらいで売っているんですね

というわけで料金は下記のようになりました

ピーマン 150円
たまねぎ 78円
にんじん 128円
トマト 198円
合挽き肉 532円
カレー粉 298円
合計 1,384+税 円

2食分の材料を購入したので、1,384円はなかなか安く済んだのではないでしょうか
、次つくるときはカレー粉いらないですしね

調理開始

では自宅でクッキングスタートです!

にんじんと玉ねぎをみじん切り

にんじんからみじん切りしていきます

ハイィィィ!!

メチャクチャ時間かかった・・・

料理初心者に人参2本みじん切りは荷が重い・・・
ネットでコツをみながらやりましたが、そんなにサクサク切れねえよ!!とツッコみたくなりましたね(汗)

玉ねぎもみじん切りします

涙ポロポロ・・・

トマトをザク切り

トマトも切っていきます

もう少し細かくても良かったかもしれません

全部を炒めていきます

材料は出揃ったので、炒めていきます

油をしいて・・・

みじん切りーズを投入

玉ねぎが飴色になったら、ひき肉を投入します

いい感じに色がついてきたら、塩とコショウを適量振りかけます

ここで、トマト投入

トマト缶でも良さそうですね

カレー粉を入れて仕上げ

では最後にカレー粉を入れていきます

ドリュアッ!

味見しながらカレー粉を足していきます

ここまできたら、あとはじっくり水分がとぶまで炒めましょう

ピーマンの準備

じっくり炒めている間にピーマンの準備をします

半分に切っちゃいます

ズボズボと中をとっちゃいましょう

並べたらハイ完成!

キャンプ飯のために、木製食器を買いました笑

では、キーマカレーも完成したので実食です!

完成!そして実食

さあ、遂に完成です!
みじん切りにした野菜と挽肉がいい感じにマッチしてますね!カレーの匂いが食欲をそそります!

では、いっただっきま〜す

んんむ!!
ビーマンの苦味がカレーで中和されて、なんとも言えないマッチング!なによりシャクシャク感が気持ちいいんです!

自然と手がビールに伸びてグビグビ・・・

んんんん!!

ふたりソロキャンプ 2巻より

いやぁ!お酒にもしっかり合いますね!この生ピーマンを使う、ワイルド感がキャンプにぴったりです(σ・∀・)σ たくさん食べたのでお腹いっぱい!

翌日残りを弁当として、ご飯と一緒に食べましたが、これまたメチャンコうまかったです、最高

まとめ

生ピーマンのキーマカレー詰め

材料費:1,384円
調理時間:1時間程度

ナオッキィからのアドバイス

みじん切りは自宅でしておくべし

簡単なのでみなさんも是非つくってみてくださいね!

それでは!

第一弾ふたりソロキャンプのごろごろソーセージとキノコのガーリック炒め

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28歳で医師としての仕事を一旦休憩し、自転車旅へ繰り出しました(現在復職)。その中で感じたことや伝えておきたい情報を記事にしています。

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